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Irgendwann geht auch mal eine bestens gefüllte Einmannpackung zur Neige. Doch keine Panik! Hier verraten Survival-Profis, was die freie Wildbahn dem Outdoorer geschmacklich alles bietet:

Wasser: Ohne Wasser geht gar nichts! Denn die Versorgung mit Trinkwasser ist die wichtigste Maßnahme in Survivalsituationen. Daher gilt es, sich auf die Suche nach einer möglichen Quelle zu machen. Prima ist fließendes Gewässer beispielsweise ein Gebirgsbach. Auch stehendes Gewässer wie etwa Seewasser sollte unbedingt abgekocht, besser noch mit Entkeimungsmitteln behandelt werden. Findet sich aber gar nichts Nasses, kann der Outdoorer immer noch nach Grundwasser graben oder Regentropfen mit einer Plane auffangen.
Beeren: Prima Vitaminlieferanten. Generell ist es wichtig zu testen, ob die pflanzliche Nahrung giftig ist. Einfach an den Blättern reiben und prüfen, ob es unangenehm riecht. Oder auf die Zunge legen, kleine Stückchen essen. Wenn nach etwa zwölf Stunden keine Symptome auftreten, dann ist die Beere, das Kraut oder die Pflanze unbedenklich.
Birkenspaghetti: Dazu wird ein Teil der Rinde aus einer Birke gelöst. Die äußere Schicht entfernen und die zarte, hellgelbe Innenrinde in feine Streifen schneiden. Wie Spaghetti in Salzwasser kochen. Übrigens: Gekochte Brenneseln oder Bärlauch geben ein prima Pesto ab.
Mehlersatz: Pulverisiert kann die Innenrinde von Birke, Pappel, Espe, Weide und Kiefer auch als Mehlersatz verwendet werden.
Tannenzapfen: Nein, hier ist nicht das Bier gemeint, sondern tatsächlich die „Frucht“ des Nadelbaums. Allerdings sollten nur die kleinen, jungen, grünen Zäpfchen geknabbert werden.
Insekten: Die bringen richtig Power, da sie wahre Eiweiß-Bomben sind. Bei Regenwürmern den Sand von hinten nach vorne rausdrücken, bevor man sie roh genießt. Auch Heuschrecken und Maden sind geschmacklich mit ihrem leichten Erdnussaroma nicht zu verachten. Am besten kurz anrösten.
Holzkohleasche: Der schwarze Teil ersetzt in Notzeiten auch mal Salz und Pfeffer. Aber bitte nur sparsam verwenden.